Enrique Padrón y Vicente Díaz de Ashotel, Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, visitaron Finca Encuentro. David, socio fundador, les hizo un recorrido por el espacio y luego conversaron en el invernadero.
La conversación giró en torno a la posibilidad de colaboración conjunta en el programa Comunidades Turísticas Circulares, que gestiona residuos, según su página “para convertirlos en compost destinado al cultivo ecológico de frutas y verduras, que formarán parte de la oferta gastronómica de estos mismos establecimientos hoteleros participantes”.
